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トップ＞店舗・レストラン＞相模大野／カフェ＞  「スターバックス レガロ店」のスィートチリポークサンド何かと話題に上るシアトル系コーヒーチェーン店「スターバックス」。軽食もあるというので、お昼にコリドー通りの相模大野レガロ店に向かった。 日曜昼の12時過ぎにレガロビルの前に到着した。「スターバックス・コーヒー相模大野レガロ店」はこのビルの一階と二階にある。ステップをあがりドアを押して中に入った。 一階で注文して商品を受け取り支払いを済ませ二階席などで食事するシステムになっている。 ショーケースにはサンドイッチなどの軽食が並んでいる。ボリューム感のある「スィートチリポークサンドイッチ（400円）」とカフェラテのT（360円）を注文した。 スターバックスの場合、どういうわけかサイズはS/M/L（Small /Medium /Large）ではなく、S/T/G（Short /Tall /Grande）と呼ぶようだ。 商品を受け取り階段を上がって二階へ向かう。丸いテーブルをソファーと椅子で挟んだ二人席に着いた。通路側の椅子はデザイン重視らしく座り心地は今一歩だ。ところがソファーはふんわりと座り心地は抜群。一人でゆっくり過ごしたい人にはうれしいソファーだ。 さてさっそく料理をいただくことにする。  まずはスターバックスラテと呼ばれるカフェラテ。プラスチックの容器に入っていて蓋がされている。「S」に比べると「T」はその名の通りで背が高い。蓋を取ると泡だったミルクがこぼれんばかりに入っている。かなりの量（360ml）だ。口に運んでみると泡だったミルクが鼻の先にあたる感じと下のコーヒーがカフェラテだ。ただ、エスプレッソ風味ながらミルクが入りマイルドで飲みやすくうまい。後で調べたところ、コーヒーの量はShortと同じらしい。つまりTallはShortより量が多い分コーヒーが薄いことになる。しかし、個人的にはこの方が飲みやすい。次はサンドイッチ。かなり厳重に包装されている。包みをはがすと下に厚紙の型がありこれがサンドイッチに安定感を与えている。三角のサンドイッチを両手に持つとパンの生地の感覚がワイルドだ。これはただのパンではない。この色と食感はライ麦パンかもしれない。中に入っている具も何だかよくわからないがコクがありみずみずしく美味い。 パッケージの原材料表示やネットの情報によると、具にはローストポーク、レタスやトマトなどの野菜にスィートチリやサンバルソースなるものが入っているという。 たしかに美味い。しかしある疑問が湧いた。スターバックスはアメリカの会社だ。なぜこうも味にこだわるのだろうか。なんだかアメリカらしくない。この疑問はスターバックス Wikipedeaを読んで納得できた。 スターバックスに入社した「シュルツ」という名の新入社員がエスプレッソ系の商品を提案したらしい。ところがそれが受け入れられず退社。その後自分の会社を設立し新商品で成功した。その利益を使って退社したスターバックスの店舗と商標を買い取り、自社の名前をスターバックスに変えて現在に至る、ということらしい。 美味しいものには、それなりの理由があるようだ。 -2008/6/16 データ スターバックス・コーヒー 相模大野レガロ店喫茶・軽食 住所： 相模原市相模大野3-16-1 レガロビル1F/2F 営業時間： 7:00～22:30 定休日： 年中無休 《禁煙席のみ》 記事関連のお知らせ サイト情報
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