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「TO THE HERBS 伊勢丹相模原店」のハーフ&ハーフ



 スパゲティ以外のパスタも食べてみたいと思い、伊勢丹本館6階にあるパスタとピザの店「TO THE HERBS」に向かった。

 11月3日文化の日、パンとお菓子フェアでごった返す2階会場を通り抜けエスカレータで6階に到着した。さすがにお昼時、結構な人で店の前にも人が並び3組くらいの後の、入り口左に並んだ席に着いた。

 並ぶにしても店の前の席に座れるのはうれしい。とは言いながら並ぶと覚悟しながらもこの時間になったのは途中で寄り道をしたからだ。

 それは相模女子大の学園祭。昨年食べそこね、”今年こそ”と、栄養士の卵(食物栄養学科の学生)による料理を食べるつもりだった。ところが学園祭の人ごみをかき分けて12時半頃建物の前に着いてみるとチケットは売り切れ。

 それでもせっかくだからと食堂前まで行ってみると、同じようにやってきた50歳くらいの女性に、「10時から並木通りでチケットを売っていたんですが売切れました」と担当の学生さんが申し訳なさそうに説明していた。

 ということで予定変更。それにしてもあの学園祭の集客力。明らかに万灯祭りより強力だ。何が違うのだろうか。

 そんなことを考えながら待つこと25分。途中で名前と人数を聞かれ、それからしばらくして中に案内された。

 店内では、照明もテーブルも椅子の座り心地もワンランク上。ランチセット(1,580円)はさすがにスパゲティとピザのみ。二種類のパスタが楽しめる「ハーフ&ハーフ」を単品で注文することになった。

 それから25分が経過した頃、料理が運ばれてきた。時間がかかるのは混んでいることと、ランチセットではないからだと思われる。

 ではそのハーフ&ハーフをいただくことにする。

 よくある細長いカレー皿よりさらに細長い皿の右側に「たらことイカのスパゲティ」。左にはショートパスタ(ペンネ)のミートソース。

 さっそくフォークでスパゲティから食べてみた。たらこの味のスパゲティに生のイカがのっていて、スパゲティには質感があり、やはり自宅では出せない味。麺にはコシがある。

 左はショートパスタで、酸味控えもコクのあるミートソース味。パスタも歯ごたえがある。

 前回、前々回はスパゲティやピザのランチセットでかなり満足度が高かった。今回単品ということでちょっと物足りない。地下の「KIHACHI」でデザートをいただくことになった。

 店の外に出たのは2時半過ぎ、入り口横にはまだ席に座って待っている人たちがいる。そろそろ空いているはずと考えた人たちがやってきている(セカンドピーク)のだろうか。

-2008/11/3取材
-2008/11/4公開


データ

TO THE HERBS伊勢丹相模原店
パスタ&ピザ

相模原市相模大野4-4-3
伊勢丹相模原店6階
営業時間: 11:00 - 22:00




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