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トップ＞店舗・レストラン＞相模大野｜中華／韓国料理｜ラーメン＞  女子大通りそば「昌龍飯店」の野菜たっぷり塩ラーメンダチョウの肉を使った餃子と野菜たっぷりの塩ラーメン（タンメン）を求めて、女子大通りそばの昌龍飯店（しょうりゅうはんてん）に向かった。 昌龍飯店は相模大野を代表する街の中華料理店。店主はもんじぇ祭りをはじめ地元のイベントにも積極参加、「店長ブログ」でも精力的に更新を続けている。 オリンピック真っ盛りの8月16日（土）の昼過ぎ、行幸道路から清水医院の角を女子大通り側に曲がり昌龍飯店前に到着した。ビルに看板があるのですぐにわかる。 暖簾をくぐり入り口の戸を引いてステップを一段上がり中に入った。 「いらっしゃいませ！」。 店内はどこかで見たことがあるような懐かしいレイアウト。そしてそんな店に欠かせない女性の店員さん。 左側に厨房とカウンター席が並び右側の窓際にはテーブル席が三つ。両側の4人席が二つともふさがっていたので、申し訳ないと思いつつ、いちばんでかい6人席に着いた。すぐに店員さんがお冷を持ってきてくれた。 それからメニューをチェック。というか、もう決めていたのだが、ここで気が付いたのが定食の存在だ。価格は850円で気持ちが傾いた。 入り口側の上の棚にはテレビ受像機が置いてありそこから音が流れてくる。テレビがあるこのスタイルは相模大野では今や駅前の「角屋食堂」くらいしか思い浮かばない。 さて最初の予定通り「タンメン（700円）の大盛り（+100円）」と『相模餃子（500円）』を注文した。ところが残念ながら『相模餃子』は品切れだった。 相模餃子は具にダチョウの肉を使っているという。ぜひ食べてみたいと思っていたのだ。 ご存知の方もおられると思うが相模原にはダチョウの牧場があるらしい。そのダチョウが、相模原市の合併や政令市への移行をきっかけにした相模原名物探しで脚光を浴びている。 エフエムさがみやＪＣＯＭの番組などでも、このダチョウ料理を出している相模原中央『そばと天ぷらの中甚』がよく紹介される。その番組が伝えるところによると、ダチョウは育てられたあと、北海道あたりまで送られ食肉処理され再び相模原に戻ってくるらしく、手間がかかるので仕入れ値が高いという。またいつでも手に入るわけでは無さそうなので「売り切れ」ということになるのだと思う。 さて、タンメン（大盛り）が運ばれてきた。 タンメンは、具が入らないという中国の湯麺とは異なり、野菜たっぷりの塩ラーメンで東京ラーメンの一部もしくは横浜が発祥とも言われている。昌龍飯店のタンメンもキャベツ、もやし、きくらげ、ニンジン、玉ねぎなど野菜たっぷりの塩ラーメンだ。 長い蓮華を手に取り、野菜や麺をかき分けてスープをいただいた。鶏がらや野菜から染み出したと思われるおだやかなうまみのスープだ。このラーメンなら食べ過ぎて『メタボへ一直線』という心配はなさそうだ。 厨房では次々に入る注文の料理を、店長が手際よく調理していた。 そうこうしているうちに、筆者は昌龍飯店特有の、ある事実に気が付いた。それは客層。とにかく夫婦など男女のカップルが多く男女の比率が1対1に近い。 店に入ったとき、手前の4人席には男女のカップルがいた。奥の4人席には男性の一人客、ということで仕方なく中央の6人席に着いたのだが、間もなく奥の4人席の男性客が去り代わりに男女のカップルがやってきて席に着いた。さらに入り口側の男女のカップルが去ると代わりにまた別のカップルが入ってきて席に着いた。さらに若い男二人女一人のグループがやってきてカウンター席に着いた。さらに、相席を余儀なくされる6人席にもついに男女のカップルがやってきた。 偶然かもしれないが、少なくとも「美容と健康」に敏感な女性客を引き付ける何かが、この店にはありそうだ。 -2008/8/18 データ 昌龍飯店（しょうりゅうはんてん） 中国料理｜中華料理 住所： 相模原市相模大野5-28-13 小田急線「相模大野駅」北口徒歩8分くらい 行幸道路からTSUTAYAと清水医院の角を北上すぐ 女子大通りから女子大交差点を南へ 営業時間： 11:00～15:00/17:30～22:00 定休日： 水曜日 （公式サイト）（店長ブログ） 掲載ページ □コラム＞相模大野の店舗・レストラン｜ラーメン □索引＞店舗・施設｜ラーメン｜中華そば 記事関連のお知らせ サイト情報
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