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トップ＞店舗・レストラン＞相模大野／西洋料理＞  「レストラン 西櫻亭 相模原店」の本日のランチ”高い”と思っていた「洋食レストラン西櫻亭（せいおうてい）」でお得なランチをいただいた。高いと思わせるのは演出なのかもしれない。 4月29日の昼前、「西櫻亭」のある伊勢丹相模原店に向かった。12時頃に相模大野中央公園を通ると、芝生の上にレジャーシートを敷いてくつろぐ家族連れの姿が見られた。この日はそんな穏やかでよく晴れた休日だった。 伊勢丹本館２階通路では「母の日」プラス「キャラクターフェア」が開かれていて、スヌーピーも見える。”この時間のエレベーターは混む”と思い、エスカレーターで７階に向った。 公園側の通りにある「西櫻亭」に着くとすでに人が並んでいる。名前を告げて左側の席でちょっと待ってから中に入った。 左側すぐの四人席に案内されたがテーブルも席もゆったりしている。白い布のテーブルクロスが敷かれ、その上に布のような感触の赤っぽいシートが敷かれている。これなら雰囲気がやわらかくていい。 おしぼりは布製で温かい。メニューを見ようとしたら、隣のテーブルの会話が聞こえてきた。 「髪を切ったんですね」。若い女性店員が男女二人客の一人に声をかけていた。これは明らかに常連への挨拶。男女のどちらがどちらを口説こうとしてこの店に来たのかわからないが、若いカップルがこの店を利用していることだけは確かなようだ。 さてここでメニューをチェック。あらかじめネットで見ているとは言え、最新の情報は現場に来ないとわからない。 「本日のランチ」というのがあって、これが税込み１２６０円。 「春キャベツ入りメンチカツと帆立貝柱とアスパラガスのグラタン」。これにサラダ、パンまたは五穀米ごはん、コーヒーまたは紅茶が付く。目当てのメンチカツが入っているのでこのランチをいただくことにした。 最初にやってきたのはサラダ。  レタスに紫キャベツ、赤・オレンジ・黄色のピーマンが入っている。肉厚で甘く美味しい。《料理百科によると、このピーマンは「大形ピーマン」と呼ばれる品種で他に紫や黒もあるという。》 間もなくパンがやってきた。  丸い方のパンはボリューム感もあり少し甘め。もう一つはカリカリと歯ごたえを楽しめる。 そして主菜がやってきた。 「春キャベツのメンチカツ」は大皿の左側。左手に持ったフォークでカツを押さえナイフで切り分け口に運んでみた。これがかなりジューシー。食べたときに肉汁や春キャベツのうまみが染み出してくる。”もしかしたらこれが本物のメンチカツなのか”。 付け合せのニンジンが甘く美味しい。スティックえんどうがこりこりしている。マッシュポテトはベーコンが香ばしい。帆立貝柱のグラタンはアスパラガスの歯ごたえがいい。 残しておいたパンに、メンチカツの下のソースをつけて食べてみた。赤ワインベースのようなコクがある。パンがなくなってしまった。丸く大きい方のパンをもう少し残しておくべきだった。 最後にレモンティー。  レモンの輪切りが爪楊枝に刺され、別の小皿にのっている。爪楊枝の柄の部分を持って、いつものようにレモンを食べてみた。”結構イケる”。 紅茶も飲み終わり、払いを済ませ外に出た。 なんとなく入り口横の洋食屋っぽいショーケースに目をやった。サーロインステーキ3150円、ハンバーグステーキやメンチカツなどは1575円。シチューは2000円台だ。”単品でこの値段だからセットにするとかなり高いに違いない”と思わせる。 ところが思い切って中に入り「本日のランチ」を食べてみると、”ランチでこれだけうまいんだから単品料理はもっと美味いに違いない”、と思わせる。このギャップが演出されているような気がするのだ。 -2008/4/30 -2008/5/4 推敲 データ レストラン 西櫻亭（せいおうてい）相模原店 Restaurant Seoutei Sagamihara ステーキと洋食 相模原市相模大野4-4-3 伊勢丹相模原店本館7階 記事関連のお知らせ サイト情報
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