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トップ＞店舗・レストラン＞相模大野｜女子大通り｜イタリア料理｜ファミリーレストラン＞  サイゼリヤの人気ハンバーグ料理「ミックスグリル」イタリアンチェーン「サイゼリヤ」のミックスグリルは、ハンバーグにソーセージとベーコンが付いたサイゼリヤの人気のハンバーグ料理。今回は、その人気の秘密に迫ってみた。 １０月上旬、テレビのチャンネルを切り替えていたら「サイゼリヤ」がらみの番組に遭遇した。それはサイゼリヤで人気ベスト１０の料理を当てるというもの。 「ミラノ風ドリア」、「マルゲリータピザ」、「小エビのカクテルサラダ」、「シーフードグラタン」・・・と続き、ハンバーグ料理の一番人気は「ミックスグリル」。サイゼリヤのハンバーグってどうなんだろう？ １０月２８日の水曜日、６丁目の郵便局に寄り１時過ぎに「サイゼリヤ相模大野店」に到着。今回は、入って左側奥の、壁際の４人席に着いた。 相変わらず賑やかな店内。家族連れの、子供が元気に走り回り、「静かにしなさい」と親の声が飛ぶ。 さっそくメニューをチェック。「ミックスグリル」はメニューの見開きページの左側に大きく載っていて、ページ全体にボリューム感を与えている。どうやらミックスグリルは、サイゼリヤにとってハンバーグ料理のフラグシップ、しかも一番出ているようだ。 予定通り、この「ミックスグリル」（559円）を注文。これにパンのフォッカチオ（109円）とドリンクバー（180円）を付けた。合計848円。  カプチーノをいただきながら料理を待った。ハンバーグは調理に比較的時間がかかるのか、しばらくしてからパンと共に運ばれてきた。 ハンバーグの脇には半熟卵、ソーセージが２本、厚めのベーコン、皮付きのジャガイモ、コーン、結構盛りだくさんだ。 ハンバーグを口に運んでみると、そこそこ弾力があり予想より美味しい。ソーセージ２本は実際かなりのボリューム。ベーコンも食べ応えがある。 パンもいただいた。  フォッカチオ（フォカッチャ）は熱くこ弾力がある。これも思ったよりボリュームがあり、この平べったさはインド料理の「ナン」を連想させる。 サラダで一番人気の「小エビのカクテルサラダ」（459円）も味わってみた。  文字通り小さなエビがアクセントになっている。量は多いが、これを主菜にするとかなりのダイエット、というか、さすがにもの足りない。 アイスティラミス（189円）も味見してみた。  189円という値段はかなり敷居が低い。 ◇ ◇ ◇ 店を出てロビーシティ前の交差点からコリドー側の通りに入ったら、酒と魚介の「ガクさん」とすし魚菜の「かつまさ」の仮店舗dが出来ていた。もんじぇ祭りでいただいた、かつまさの巨大串焼きが脳裏に浮かんだ。 -2009/10/28 取材 -2009/10/30 公開 データ  サイゼリヤ 相模大野店Saizeriya Sagamiono イタリアンレストランチェーン 営業時間: 11:00～23:00 住所: 相模原市相模大野4-5-5 ロビーファイブＤ棟2Ｆ 小田急線「相模大野駅」北口徒歩6分 TEL: 042-749-6433 （公式サイト） サイゼリヤコラム
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イタリア料理系レストランチェーン「サイゼリヤ」で『マルゲリータピザ』をいただいた。食後に持った疑問は”何ゆえにかくもシンプルなのか”。そして・・・。（2009/2/21）