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トップ店舗・レストラン相模大野)フランス料理

レストラン「プルニエ」の欧風味空間


 「旧16号沿いで駅からも近いところに「プルニエ」というイイ雰囲気のフランス料理店がある」。そんな話を聞いてから約五ヶ月。今回やっと、その料理と空間を味わうことができた。

 店は上鶴間本町4丁目にある。上鶴間本町という町名に含まれる地域はけっこう広い。国道16号と境川に挟まれた縦に長い地域で、相模大野駅の行幸道路北側から大正堂や上鶴間高校のある南側、境川沿いの東側はJR町田駅の南側も含まれヨドバシカメラも一部この町名に含まれる。

 地域ニュースを聞いていたら、”町田”のヨドバシに泥棒が入ったとき駆けつけたのは警視庁ではなく、相模原南署の警察官だった。

 相模大野駅東側改札を通って16号側南口から出ると、谷口陸橋をくぐったすぐのところが上鶴間本町4丁目。そのまま町田方面に向かって歩き、ちょっと交通量の多い旧16号を左に折れると、プルニエの建物が見えてくる。徒歩5分程度なので駅からも近い。

 この日店に着いたのは夕方の6時25分。予約の5分前。日が落ちて空は赤く焼けかけて薄暗くなったころ。欧風の建物と照明に入り口の看板がいかにもフレンチの店らしい。店に入る前からすでに”フレンチ”が始まっている感じだ。

 店に入るとひんやりと心地良い。この日は関東地域で40度を越えた記録的な暑さの日だったからなおさらだ。

 入ってすぐ右側のテーブルに通された。照明もほどよい光量で、音楽が静かに流れている。木の香りが~体を包み森林浴気分。聞いたところによると、この香りは床に敷いた松の木の匂いらしい。そういえば松やにの匂いが懐かしい。

 料理はシェフにおまかせのコース《税込み3800円(2008年3月現在)》。

 やがて、カクテルグラスに入ったかぼちゃの冷たいスープと、串に挿された鴨肉のアミューズがやってきた。

 鴨肉は鶏肉よりもコクがありワインに合いそうな味付けがされている。




 前菜のパスタはトマトベース。涼しいパスタが嬉しい。トマトの酸味が新鮮。ムール貝を手に取り、フォークで中の身を取り食べてみた。ムール貝は、ヨーロッパでは大量に獲れるらしい。これもワインに合いそうな味でうまい。





 主菜は子羊のロースト。骨付きなのでナイフで切り分けフォークに挿して食べるのが行儀よく食べる方法。しかしズルをして串のようについた骨を手に取り口に運び肉にかぶりつくこともできる。塩味とソースが効いて、上等な串焼きを食べているような醍醐味を味わえる。

 この料理は、気取って食べたい「カップル」には向かないかも知れない。しかし、お互いを良く知る仲になったらそろそろ大丈夫。




 デザートのマンゴウはとろりと南国風味が旨かった。

 料理だけではなく、ゆったりとした時間を過ごすことにも力が注がれている感じで、建物の外観にも内装にもこだわりを感じる。

 ”相模大野にこんな店があったんだ”。そんな発見をしたディナーだった。

-2007/8/16
-2007/9/26 推敲
-2008/3/9 コースの価格を変更



データ
レストラン「プルニエ」(Prunie)
上鶴間本町4-2-13 
フランス料理
相模大野駅より徒歩5分

営業時間 17時~22時
定休日: 火曜日
 TEL 042-714-3003




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