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トップ＞店舗・レストラン＞相模大野｜駅ビル｜イタリア料理＞  駅ビル7階「パストラペ」のベーコンと温泉卵のクリームリゾット
駅ビル7階の地中海料理「パストラペ」は絶妙な値ごろ感と満足感が魅力。今回は、半熟卵に厚いベーコンが印象的なクリームリゾットプレートをいただいた。 到着したのは11月15日土曜日の12時半前。すぐに開いた席に着くことができたが、この時間帯で席が次々に埋まってしまうようだ。 4人席に着くと椅子にはほど良くクッションが効いて座り心地も自然。テーブルには防水性の布を用いたテーブルクロスが敷かれていて雰囲気が柔らかい。 レモン水をいただきながらさっそくメニューをチェック。 ランチセットはスパゲティ、ドリア、ハンバーグの三種類。この主菜に前菜とドリンクが付いて980円。絶妙な値付けだ。 主菜はスパゲティがモッツァレラ＆トマト、ドリアはベーコン＆温泉卵、ハンバーグはデミグラスハンバーグでライスとポテト付き。 一方、店の前で存在感を示し続けるプレートは5種類。主菜にガーリックトーストと、主菜によって異なる副菜が付いて1,080円。 主菜のスパゲティはモッツァレラチーズ＆トマトとミートソースの二種類。リゾットはベーコンと温泉卵の一種類。ハンバーグは和風ハンバーグとデミグラスハンバーグの二種類。 プチデザートもあり、コーヒーゼリー、チョコレートサンデー、マスカルポーネチーズサンデー、アフォガートなど280円。ドリンクはコーヒー、紅茶など420円から。カフェラテとスプレッソは480円となっている。 いろいろ考えた末、ベーコンと温泉卵が載ったクリームリゾットのプレートに決めた。デザートやドリンクは食べた後で思案することに。毎度のことながらメニューのチェックに時間がかかり、だいぶ待たせてしまった店員さんを呼んで注文した。 パストラペの女性店員さんの制服は白いシャツにベストとスカート。ベストのデザインがどこか地中海ぽいかも・・・。 やがてプレートが運ばれてきた。 左上からサラダ、ガーリックトースト、ミニハンバーグ、そして右下が主菜のリゾット。リゾットには半熟卵とベーコンが載っている。まずは温泉卵（半熟卵）から。温泉卵は一定温度を卵に加えて黄身だけを固まらせ白身を半熟にした卵料理。作るのに時間がかかるので通常は作り置き。しかも料理を出すときに妙に暖めてしまうと半熟の具合が変わる可能性があり冷たいまま出されているのだと思われる。 次はベーコン。これが厚みがあり美味い。薄味のリゾットにふんわりした卵。それに塩味の効いたベーコンが加わり満足度が増す。 ガーリックトーストも香ばしく嗅覚を満足させる。添えられたミニハンバーグは小さいものの、満足感を与える上で大事な役割があるような気がする。 プレートをいただいたところで満足してしまい、しかも次の用事があることを思い出し、デザートとドリンクは次の機会に譲ることになった。 -2008/11/15取材 -2008/11/16公開 データ パストラペ 相模大野店 PASTO LA PAIX イタリアン料理 相模原市相模大野3-8-1 小田急線「相模大野駅」駅ビルA館7階 記事関連のお知らせ サイト情報
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