随感さがみ
～相模大野界隈「衛星生活」コラム集～

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行幸道路らーめんほうき屋の牛すじ塩ラーメン

　「５丁目の「ほうき屋」はうまい。塩ラーメンがお奨め」、と聞いて出かけてみた。

　店はロビーシティ交差点のすぐ近く。行幸道路沿いのTSUTAYAと同じ相模大野5丁目側。営業時間は夕方５時から翌朝５時までとなっていて完璧に深夜族のための店のようだ。

　北風が冷たいある冬の土曜日。開店間際の空いた時間帯を狙って夕方五時過ぎに到着した。ところが店はしまったまま。”準備中かな・・・”。同じ通りのTSUTAYAで時間をつぶし５時３７分に店に戻った。しかしまだしまったまま。そこでさらに時間つぶしにBOOKOFFへ。欲しかった本二冊が見つかり購入。

　三度目の正直で店に着いたのは６時半前。さすがに今度は開いていた。深夜族のための店だけに、開店は６時半くらいと考えたほうがよさそうだ。

　一段のステップをあがり引き戸をスライドして中にはいった。奥の棚の上で映っているテレビがなつかしい。左奥のテーブル席に着いた。椅子に背もたれはなくテーブルも屋台にありそうな感じ。お冷は紙コップ。

　席に着くと間もなく若い店員が注文をとりにきた。スープは醤油と塩味。トッピングは卵、のり、メンマなど。メンマを選ぶとメンマが増量されるという。塩ラーメン（￥５５０）に卵（￥１００）をトッピングして注文した。

　実は牛すじラーメンは今回が初めて。牛すじは文字通りすじが入った肉だが、煮込むとやわらかくなり味がしみてすこぶるおいしい。カレーに入れると牛すじの触感にカレーの味がしみてこれもうまい。おでんに足すと異国な味が加わり一味違うおでんが楽しめる。ラーメンだとどうなのだろうか？

　間もなくラーメンがやってきた。

　二つに分かれた卵がまぶしい。まずはスープをいただく。あっさりした塩味だが牛すじのコクもある。卵は、調味液をしみこませたタイプで半熟のようにとろける。あっという間に食べ終わってしまった。体も温まりテーブルにおかれたティッシュで口を拭き店を出た。

　カウンター席に常連客が集まという夜中にも来てみたい。

-2008/1/27


追記：
　□2009年10月よりランチタイムの営業をスタート。
　□2010年1月現在、塩ラーメンの価格は600円。


データ
らーめんほうき屋
ラーメン

営業時間：　11:30～14:30 /17:00～26:00　（2009年10月より）
　　　　　　　　17:00～05:00　（かつての営業時間）
定休日：　日曜日
住所：　神奈川県相模原市南区相模大野5-27-17。
　　　　　《行幸道路沿い。ロビーシティ交差点そば》
アクセス：　小田急（小田原｜江ノ島）線「相模大野」駅北口徒歩６分
電話番号：　042-745-5808




らーめんほうき屋コラム
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