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トップ＞＞店舗・レストラン＞相模大野／西洋料理＞  国道16号「栗の里」の牛ロースステーキ「栗の里はうまい」と聞いて出かけてみた。そこは「栗ご飯をたらふく食べさせてくれる店」というわけではなかった。 1月初めの土曜日、１２時前に「レストラン 栗の里」に到着した。駐車場側にある出入り口から、二段のステップをあがり扉を引いて中に入った。店内はこまかく区切られていて奥の席に案内された。ちょっと大きめの椅子を引いて座るとゆったりしている。テーブルも落ち着いた木目。 メニューを見ると主菜として「ハンバーグ」「鶏のグリル」「生姜焼き」「ステーキ」などがある。お子様ランチも。ハンバーグは100グラム超のハンバーグが一個のシングル（380円）。二個のダブルもあるが、ステーキのように、100、200、300グラムとグラムで選べるものもある。 これにライスとコンソメスープがつくセット（220円）やコンソメの代わりにポタージュスープがつくセット（400円）やサラダがつくセットもある。それにしてもなぜここには「パン」がないのだろうか？ その答はすぐに推測出来た。「レストラン栗の里」は米作り農家直営の店らしい。本店は本厚木にあり、相模大野店は二つある支店のうちの一つ。米にはこだわりがあり店内で米（きぬひかり）５ｋｇや１０ｋｇを販売している。ライスのお代わりは自由だ。 牛ローススライスステーキ（200グラム）（1050円）にコンソメスープとライスのセット、それに「超入れたて」のホットコーヒー（210円）を注文した。「超入れたて」とはどういう意味なのだろうか。 料理を待っていると、後ろの家族連れが「お子様ランチ」を注文している。お子様ランチは手間がかかるため最近はメニューにない店が多い。 右側を見ると、そこには縦長の窓がありその下はレンガ造りになっている。 BGMとしてカーペンターズの「青春の輝き」が流れていた。 やがて料理が運ばれてきた。  「スライス」ステーキは鉄板焼きと普通のステーキの真ん中くらいの厚みで、醤油ベースのソースがしみこみうまい。ライスをお代わりしたくなる味だ。主菜を食べ終わった頃、「超入れたて」コーヒーが芳しくやってきた。  「超入れたて」とは「ただいまドリップ中」という意味のようだ。ドリッパーにお湯を注ぎ、ころあいを見てテーブルに運んでいるようだ。相模大野駅南口の和食料理店で、和紙の容器に入れた料理が炎で温めながら出てきたことを思い出した。-2008/1/5 データ 「レストラン栗の里」相模大野店ハンバーグ・ステーキ 相模原市上鶴間本町1-17-6 国道16号線沿い家具の「村内相模原店」横 小田急線相模大野駅徒歩10分 （公式サイト） 記事関連のお知らせ サイト情報
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