| 随感さがみ ~相模大野と周辺「美味生活」タウンコラム~ |
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トップ>店舗・レストラン>近傍|麻溝台|学食・社食> ロースカツ・カリントウ・パンプリン 豚バラ韓国風野菜炒め 女子美祭開催(24日~26日)まであと三週間。今回は女子美食堂でAランチの豚バラ韓国風野菜炒めをいただいた。これが意外に美味。 食堂に到着したのは11時50分頃。相模原キャンパスにあるこの日の女子美食堂ではランチとしてAランチが豚バラの野菜炒め、Bランチが金目鯛(きんめだい)、金目鯛が体に良さそうだが何となくAランチにした。 ランチは、諸般の事情で10月からちょっと値上がり。350円から370円になった。それでもまだ十分に安い。 ではさっそくいただくことにする。 ご飯は不思議に学生食堂っぽい味。味噌汁は油揚げとワカメが入った、どちらかというと、塩味が抑え目で家庭の味に近い。サラダは付くこときと付かないときがあるらしいが、今回は付いていて、レタス、千切りキャベツ、トマトからなり、これに和風ドレッシングをかけていただいた。そしていよいよ主菜の豚バラ 韓国風野菜炒め。 食べ応えのある豚肉にニンジン、もやし、キャベツ、白菜が入り何となく韓国風の味がする。味は辛すぎず程良い。この韓国風味は白菜キムチを加えて炒めたのかもしれない。作り置きなのに温かく美味しい。 食事の後、大学併設の美術館に寄りしばし異空間を味わった。 -2008/10/4取材 -2008/10/5公開 データ 女子美食堂 学生食堂 住所:神奈川県相模原市麻溝台1900 女子美術大学 相模原キャンパス内 市立麻溝公園・県立相模原公園・横浜水道みちそば アクセス: 小田急線「相模大野駅」北口から女子美術大学行きバス 所要時間は15分~1時間(天候・その他の状況により異なる) 女子美関連記事
参考リンク ■給食・学食・社員食堂の旅 http://www.xsunx.org/columns/2bb_tetsugaku/KyuushokuGakushoku_Shainshokudou.html たまにではなく、いつも食べる食事は豪華ではなくても飽きないように工夫された料理。自分の体験、体験者から直接聞いた話を織り交ぜ順不同で報告します。(心理コラムのxSUNxより) 記事関連のお知らせ サイト情報
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