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伊勢丹A館3F「カフェ・ド・フォブコープ」のクロックマダム



 雑貨や本屋のある伊勢丹相模原店A館の3Fにカフェがあるという。そのカフェでランチをいただくことになった。

 カフェを訪れた22日の土曜日はよく晴れた暖かい日。静岡では桜(染井吉野)が開花した。伊勢丹裏の中央公園にはレジャーシートを敷いて弁当を食べる家族連れの姿が見られた。グリーンホール前の通りはどこかの幼稚園の卒園式らしく制服を着た園児たちでごった返していた。

 伊勢丹本館二階を通り月末まで工事中の横断デッキを渡って伊勢丹A館に入った。エスカレータで三階にあがるとすぐ目の前が「カフェ・ド・フォブコープ」。雑貨の店のように見えるが実は軽食も食べられるカフェだ。

 二段のステップをあがり中に入った。竹製の肘掛け椅子は座るまで窮屈だが座るとゆったりしている。

 さっそくメニューをチェックしてみた。軽食はスープサラダ、カレーとサラダ、クロックマダムという名のトースト、キッシュサラダなど。ドリンクはエスプレッソ、フレンチカフェ、紅茶の三種類。デザートには「ブルボン」「アン」など欧州の王女のような名前がついたジェラートやケーキがある。クロックマダムと言うわかのわからない名前に魅かれてトーストを注文した。

 店内を見渡すと、鏡が使われているためか広く・ゆったりしているように感じる。

 やがてクロックマダムがやってきた。

 香ばしく焼かれたトーストでハムを挟み、その上に半熟の目玉焼き卵がのっている。その脇をレタスと水菜に割られたクルミやつぶコショーがかかっている。

 このトーストはかぶりつくしかなさそうだ。熱いトーストを両手で持って口に運んだ。トロりとした卵とトーストが、ちょっと塩気のあるハムとともに口の中で混ざり合う。口の周りには溢れた半熟卵がまとわり付く。いかにも食べている”という感じた。

 紅茶は茶葉の入った器に入ってやってきた。カップに移すのが遅かったためちょっとしぶい。デザートを食べる人にとってはこのしぶさもアクセントになりそう。

 なお、このカフェは「カフェ・ド・フォブコープ」という名前がついている。その名が示すとおり、隣の雑貨店「フォブコープ」が営むカフェで、テーブルに置かれた調度品など在庫があれば隣で買える。

-2008/3/22(取材)
-2008/3/22(作成)




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