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トップ＞店舗・レストラン＞相模大野｜伊勢丹｜パン・和洋菓子＞  伊勢丹地下「アンデルセン」のカマンベール・カスクート・サンド
日曜日のお昼用に、美味しいパンを求めて伊勢丹相模奈良店の地下にある唯一のパン屋さん「アンデルセン」に向かった。 アンデルセンは広島に本社のあるベーカリーチェーン店。公式サイトによると2008年11月現在、札幌から福岡まで全国に69店舗がある。東京には、青山店、伊勢丹新宿店、レ・シ・ビ町田店など16店舗。神奈川には横浜・川崎・茅ヶ崎など8店舗があるようだ。 アンデルセン伊勢丹相模原店に到着したのは勤労感謝の日の11月22日昼前。普段は見るだけだったサンドイッチも含め買って帰った。 まずは「カマンベール・カスクート・サンド（税込み441円）」。 電子レンジで30秒温めた。表面にゴマのついたパンで、カマンベールチーズと、レタスと、パストラミビーフを挟んである。チーズがとろけるとこれが美味い。パンはゴマの風味がして弾力がある。具がなんとも贅沢で、じっくり味わいたいところだ。 次は、「デンマークソーセージ（231円）」。  電子レンジで20秒温めた。最近はチリソソース系のソースがかかった辛いソーセージを食べなれていたので、この味は素朴。これもパンとソーセージそのものをじっくり味わいたくなる。何となくえらでしまいたくなる味。 さて最後は「プチトマト（158円）」。  電子レンジで20秒温めた。丸いフランスパンの上の真ん中をくりぬいて中にジャガイが入っている。温めたのでポテトの風味が香り温かく美味しい。小さい割には食べ応えがある。 ウォールナットスクエア（95円）も味見してみた。  ウォールナット（くるみ）を入れた生地を四角く焼き上げたものらしい。食べてみると大きめのビスケットといった感じ。カリっとした食感が新鮮だ。小さいのであまり腹の足しにはならない。 「クラプフェン（200円）」も味見してみた。  「クラブフェン」はシナモン風味でリンゴが入りパンというより、甘いデザート。シナモンもしつこくない。それにしてもこの「クラブフェン」という名前。なかなか覚えられない。その意味するところも不明だ。 -2008/11/23 データ アンデルセン 伊勢丹相模原店 パン・サンドイッチ 住所： 相模原市相模大野4-4-3 伊勢丹相模原店本館地下１階 アクセス： 小田急線「相模大野駅」北口徒歩5分 営業時間： 10:00～19:30 ベーカリーコラム
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